Chocolat Madagascar | 85% tmavá čokoláda na vaření a pečení - 1 kg
Skladem
Naše hodnocení
Paleta
Vysokoprocentní cukrářská hořká čokoláda na pečení a vaření od značky Chocolat Madagascar s 85% obsahem speciálních a oceňovaných Grand Cru de Sambirano kakaových bobů, doslazená raw třtinovým cukrem z oblasti Ampasimanolotra.... Více informací
Informace o Chocolat Madagascar | 85% tmavá čokoláda na vaření a pečení - 1 kg
Následující e-shopy prodávají Chocolat Madagascar | 85% tmavá čokoláda na vaření a pečení - 1 kg a díky našemu webu můžete zjistit kde můžete tento produkt koupit nejlevněji.
Chocolat Madagascar | 85% tmavá čokoláda na vaření a pečení - 1 kg můžete zakoupit v následujících ověřených obchodech:
*Toto zboží si můžete exkluzivně zakoupit již za: 698 Kč
Popis produktu
Paleta
Vysokoprocentní cukrářská hořká čokoláda na pečení a vaření od značky Chocolat Madagascar s 85% obsahem speciálních a oceňovaných Grand Cru de Sambirano kakaových bobů, doslazená raw třtinovým cukrem z oblasti Ampasimanolotra. V chuti této tmavé čokolády se prolínají tóny citrusového ovoce, svařeného vína s příjemně nahořklou chutí kakaa.
Obsahuje 2,2x více kakaa a o 83 % méně přidaného cukru, než má tento typ čokolád podle EU standardů obsahovat. Takže se jedná o opravdu poctivou čokoládu, kterou výrobce vyrábí dobrovolně v mnohem vyšší kvalitě, než jakou udávají předpisy. Neobsahuje mléko, takže je vhodná i pro vegany.
Čokoláda má užasnou mahagonově hnědou barvu, sametovou texturu, hladce se rozpouští na jazyku a má dlouhý finiš, ve kterém se postupně odhalují její jednotlivé chuťové tóny. Čokoláda se výborně rozpouští, je proto skvělá pro výrobu domácí hořké čokolády, různých polev na dorty a jiných cukrářských laskomin.
100% přírodní produkt - bez chemického zpracování, bez přidaných aromat a konzervačních látek.
Sledujte značku Chocolat Madagascar na našem Instagramu, kde se můžete dozvědět spoustu informací a zajímavostí, a také se inspirovat pravidelnými čokoládovými recepty.
Mezinárodní ocenění
Stříbro - Academy of Chocolate Awards, 2015
World Finalist - World International Chocolate Awards, 2014
Bronz - Americas International Chocolate Awards, 2014
Ostrov Madagaskar v Indickém oceánu je považován za nejlepší pěstitelskou oblast kakaa na africkém kontinentu a Chocolat Madagascar je značka, která k němu neodmyslitelně patří již od roku 1940. Musíte ochutnat jejich udržitelně vyráběnou čokoládu na původní retro čokoládové lince - má kultovní pověst.
Profil
Chuť - jemná, ovocná, s tóny rozinek a citrusů. Jemná textura. Dlouhý závěr.
Barva - červenohnědá.
Původ kakaa - Sambirano, severozápadní Madagaskar.
Čerstvě vyrobené na Madagaskaru.
Bez přidaných aromat.
Žádné chemické zpracován.
Bez alkalizace.
Veganské a vegetariánské.
Použití pro čokoládovny, cukrárny, cukrovinky, glazé atd.
Teplota tání: 50 - 55 °C , teplota krystalizace: 28 °C , indikovaná teplota použití: 32 °C
Složení: Madagaskarské kakaové boby, třtinový cukr, madagaskarské kakaové máslo. Kakaová sušina min. 85 %.
Rozměry balení 180 mm x 180 mm x 50 mm.
Čistá hmotnost 1 kg ( 10 x 100 g).
Výživové hodnoty na 100g:
Energie: 2460kJ/ 593 kcal
Tuk: 45 gz toho nasycené mastné kyseliny: 27 g
Celkový obsah sacharidů včetně vlákniny: 38 gz toho cukry: 14 g
Bílkoviny: 12 g
Sůl: 0,02 g
Výroba tree to bar čokolády
Celá výroba čokolád značky Chocolat Madagascar - od sklizně kakaových bobů, přes jejich zpracování, následnou výrobu čokolád i jejich balení, probíhá přímo na Madagaskaru - jedná se o tzv. tree to bar výrobu. Kakaové boby jsou tak v době zpracování maximálně čerstvé, což se významně projevuje na jejich chuti i výživové hodnotě.
Díky jejich plné chuti chutnají čokolády samy o sobě výborně, nejsou nepříjemně hořké, a není potřeba do nich přidávat žádná další ochucovadla nebo je chemicky upravovat alkalizací. Díky tomuto způsobu výroby je také maximálně podpořena místní ekonomika a jedná se taktéž o vysoce ekologické řešení díky úspoře pohonných hmot. Značka Chocolat Madagascar povýšila pojem fair trade na raise trade.
Porovnejte typické složení běžné mléčné levné čokolády ze supermarketu versus Chocolat Madagascar.
Co je to raise trade
Pojem 'raise trade' znamená, že čokoláda se vyrábí úplně celá v zemi, kde se kakao pěstuje. Většina čokolád (tradičních a fairtradových) dováží kakao, které se nadále zpracovává v zemích s bohatou ekonomikou ve srovnání se zemí původu kakaa.
Cirka 3% hodnoty je v rozvojové zemi, která je pěstitelem kakaa, a 97% je v zemi zpracování - obrovský nepoměr pro ekonomiku rozvojové země a obyvatel, kteří na pěstitelství jako hlavní obživu spoléhají na 100%.
Chocolat Madagascar je jediná čokoláda na tomto africkém ostrově, která raise trade aktivně aplikuje v praxi již od roku 1940.
Karlík a továrna na čokoládu neexistuje
Možná nevíte, že koupí čokolády ze supermarketu, kterou vlastní konglomerát typu Nestlé, Unilever nebo Kraft podporujete dětské otroctví v Africe nebo kdekoliv jinde, kde se čokoláda pěstuje. Podívejte se na zadní stranu vašeho obalu čokolády a zjistěte, kdo ji doopravdy vyrábí a komu vaše těžce vydělané peníze putují. Levná čokoláda rovná se nekvalitní a neetická čokoláda. Zvolte raději čokoládu od výrobce jako je Chocolat Madagascar.
Pokud chcete vyzkoušet čokolády i z jiných koutů světa, máme pro vás ultra high-end značky jako například britskou značku Tosier Chocolatemaker nebo belgickou značku InCacao, kde je kladen důraz na fairtrade produkci a především používání nejkvalitnějšího kakaa, které je na světě dostupné (obě značky nakupují kakao pouze od nejlepších kakaových farem na světě - top 5%).
Podívejte se na graf níže, kde je jasně vidět rozdíl ve velikosti čokoládového trhu - tzv. fine flavour čokoláda versus certifikovaná masová čokoláda versus obyčejná masová čokoláda, která stojí 50 Kč. High-end fine čokoládu (v modré barvě) ani nejde na grafu vidět, jak malinké procento jí patří. Tu nabízíme v našem e-shopu právě od značek Tosier Chocolatemaker a InCacao. Jejich koupí si nejenom užijete tu pravou chuť čokolády, ale hlavně podpoříte chudé farmáře, kteří pracují velmi tvrdě, namísto bohatých korporátních manažerů, TV reklamu a marketing. Dávejme své peníze tam, kde učiní nějaký rozdíl. Děkujeme.
Přečtěte si více k tématu
Ochutnejte pravou čokoládu od Chocolat Madagascar
Jak si připravit tu nejlepší horkou čokoládu
Objevte low carb aneb více energie, méně cukru
Vegetariánská a veganská strava
Co si s sebou sbalit na túru?
Produkt Chocolat Madagascar | 85% tmavá čokoláda na vaření a pečení - 1 kg z kategorie Čokolády si můžete zakoupit v internetovém obchodě PraveBio.cz za cenu 698 Kč.
Vybírání nejlepších Čokolád může být obtížné. Ať už hledáte nejlepší, nejlevnější nebo nejdražší Čokolády, je důležité vědět, co hledáte a jaké jsou vaše preference. Vybírat...
Informace o Chocolat Madagascar | 85% tmavá čokoláda na vaření a pečení - 1 kg
Často kladené otázky k Chocolat Madagascar | 85% tmavá čokoláda na vaření a pečení - 1 kg
Jaká je cena Chocolat Madagascar | 85% tmavá čokoláda na vaření a pečení - 1 kg?
Produkt Chocolat Madagascar | 85% tmavá čokoláda na vaření a pečení - 1 kg můžete koupit již od 698Kč v eshopu PraveBio.cz.
Kde můžete koupit Chocolat Madagascar | 85% tmavá čokoláda na vaření a pečení - 1 kg?
Tento produkt Chocolat Madagascar | 85% tmavá čokoláda na vaření a pečení - 1 kg si můžete zakoupit například v obchodě PraveBio.cz.
Je Chocolat Madagascar | 85% tmavá čokoláda na vaření a pečení - 1 kg skladem?
Ano momentálně je produkt Chocolat Madagascar | 85% tmavá čokoláda na vaření a pečení - 1 kg skladem. Dostupný ho má i obchod PraveBio.cz.
Hodnocení zákazníků
Hodnocení zákazníků
5.0
(12 Hodnocení)
5
100%
4
30%
3
15%
2
6%
1
10%
Hodnocení a recenze
Pavel Rychlý
06 Března, 2023
Po dobu dvou týdnů jsem pátral po nejlepší Čokolády a nakonec jsem zvolil Chocolat Madagascar | 85% tmavá čokoláda na vaření a pečení - 1 kg a po několika dnech používání mohu konstatovat, že jsem si vybral skvěle.
Lucie Bělebrádková
12 Dubna, 2023
Při rozhodování se vždy řídím kladnými hodnoceními! Z tohoto důvodu jsem se nakonec rozhodla Chocolat Madagascar | 85% tmavá čokoláda na vaření a pečení - 1 kg a zdá se, že jsem se rozhodla správně. Lucie.
Pavel Bauer
19 Dubna, 2023
Chocolat Madagascar | 85% tmavá čokoláda na vaření a pečení - 1 kg jakmile jsem zahlédl tuto cenovou nabídku, ihned jsem provedl objednávku! Neexistuje lepší výrobek v této kategorii Čokolády.
Martin Novák
06 Května, 2023
Měl jsem trochu obavy ohledně kvality, protože v této kategorii Čokolády existuje možnost, že narazíte na nekvalitní zboží. Co se týče tohoto produktu Chocolat Madagascar | 85% tmavá čokoláda na vaření a pečení - 1 kg se můžu zaručit. Je fakt fajn. Petr.
Karel Přibyl
12 Dubna, 2023
Podle mého názoru je to průměrný produkt, který neurazí.
Adéla Rychterová
10 Června, 2023
Web ketorecenze.cz mě vždy inspiruje k nákupu. Tentokrát jsem se rozhodla pro Chocolat Madagascar | 85% tmavá čokoláda na vaření a pečení - 1 kg na základě recenzí a zkušeností uživatelů jsem se opět rozhodla a opět jsem naprosto spokojená..
Tomáš Jedno
20 Července, 2023
Používám Chocolat Madagascar | 85% tmavá čokoláda na vaření a pečení - 1 kg od samého začátku, kdy byl produkt uveden na trh. Věřím, že kdyby každý spokojený uživatel napsal recenzi, jiný produkt by neměl šanci na prodej..
Romana Dvorská
2 Srpna, 2023
Bohužel jsem musela podat reklamaci. Ale k mému překvapení byl prodejce naprosto vstřícný a okamžitě vyšel mému požadavku vstříc. Výměna vadného kusu za nový při reklamaci bez dalšího poplatku mě potěšila a získala jsem tak pozitivní dojem. Chocolat Madagascar | 85% tmavá čokoláda na vaření a pečení - 1 kg bez problému využívám. Romana.
Jiří Kára
20 Srpna, 2023
Plánoval jsem si vybrat dárek z dané kategorie Čokolády avšak jakmile jsem ho obdržel, byl jsem tak ohromen jeho kvalitou a zpracováním, že Chocolat Madagascar | 85% tmavá čokoláda na vaření a pečení - 1 kg byl jsem nucen si ho nechat... Nedoporučuji, pokud máte záměr udělat někomu radost..
Po dobu dvou týdnů jsem pátral po nejlepší Čokolády a nakonec jsem zvolil Chocolat Madagascar | 85% tmavá čokoláda na vaření a pečení - 1 kg a po několika dnech používání mohu konstatovat, že jsem si vybral skvěle.