Chocolat Madagascar | 50% čokoláda na vaření a pečení - 1 kg
Skladem
Naše hodnocení
Paleta
Cukrářská mléčná čokoláda na pečení a vaření s 50% obsahem kakaa od značky Chocolat Madagascar má světle hnědou barvu a jemnou, krémovou texturu a chuť, ve které se prolínají tóny exotického pralesního ovoce spolu se smetanovými... Více informací
Informace o Chocolat Madagascar | 50% čokoláda na vaření a pečení - 1 kg
Následující e-shopy prodávají Chocolat Madagascar | 50% čokoláda na vaření a pečení - 1 kg a díky našemu webu můžete zjistit kde můžete tento produkt koupit nejlevněji.
Chocolat Madagascar | 50% čokoláda na vaření a pečení - 1 kg můžete zakoupit v následujících ověřených obchodech:
*Toto zboží si můžete exkluzivně zakoupit již za: 692 Kč
Popis produktu
Paleta
Cukrářská mléčná čokoláda na pečení a vaření s 50% obsahem kakaa od značky Chocolat Madagascar má světle hnědou barvu a jemnou, krémovou texturu a chuť, ve které se prolínají tóny exotického pralesního ovoce spolu se smetanovými a karamelovými tóny, které se pomalu rozvíjí na jazyku. Její základ tvoří nedeodorizované kakaové máslo, kakaové boby z oblasti Grand Cru de Sambirano a plnotučné mléko.
Je jemně doslazená třtinovým cukrem. Obsahuje však zhruba o 62 % méně cukru a 2x více kakaa, než má tento typ čokolád podle EU standardů obsahovat. Takže se jedná o opravdu poctivou čokoládu, kterou výrobce vyrábí dobrovolně v mnohem vyšší kvalitě, než jakou udávají předpisy.
Díky perfektní chuti použitých čerstvě zpracovaných kakaových bobů a kakaového másla, ji totiž není třeba nijak extra dochucovat ani příliš doslazovat. Je vynikající sama o sobě. Její dokonalou chuť také potvrzuje vítězství v soutěži International Chocolate Award. Obsažené kakaové boby se sklízejí v údolí Sambirano na severozápadě Madagaskaru.
Sledujte značku Chocolat Madagascar na našem Instagramu, kde se můžete dozvědět spoustu informací a zajímavostí, a také se inspirovat pravidelnými čokoládovými recepty.
Profil
Chuť - jemná, krémová, ovocná, s hrozinkovými a citrusovými tóny. Jemná textura. Dlouhý závěr.
Barva - světlejší hnědá/červen.
Zůstává déle svěží, snadno se rozpouští a temperuje.
Formát: 100 g X 10 tabulek.
Jemná struktura < 20um.
Jemná chuť kakaa: single origin a terroir specific Forastero, Trinitario-Criollo
Kakao "Grand Cru de Sambirano", severozápadní Madagaskar
Čerstvě zpracované a zabalené na Madagaskaru.
Bez přidaných aromat a bez zvýrazňovačů chuti, např. vanilky.
Bez chemického zpracování.
Žádná alkalizace. Zachování přírodních chutí a antioxidantů.
Jediný původ z Madagaskaru - lze bezchybně dohledat.
Čisté kakaové máslo z Madagaskaru.
Bez chemického zpracování (alkalizace).
Kakaové máslo není zbavováno vůně.
Žádné konzervační látky.
Neobsahuje lepek.
Vegetarian.
O 62 % méně přidaného cukru než je norma EU.
2× více kakaa než norma je EU/ USA.
Použití: pro čokoládovny, čokoládové cukrovinky, čokoládové nápoje, pečivo, glazé.
Teplota tání v Bain-Marie 45 °C - 50 °C Teplota krystalizace: 27 °C Indikovaná teplota použití: 30 - 31 °C
Složení: Madagaskarské kakaové máslo, sušené plnotučné kravské mléko, třtinový cukr, madagaskarské kakaové boby, slunečnicový lecitin bez GMO. Mléčná sušina min. 27 %, kakaová sušina min. 50 %.
Rozměry balení 180 mm x 180 mm x 50 mm
Čistá hmotnost 1 kg ( 10 x 100 g)
100% přírodní produkt - bez chemického zpracování, bez přidaných aromat a konzervačních látek.
Mezinárodní ocenění
Ostrov Madagaskar v Indickém oceánu je považován za nejlepší pěstitelskou oblast kakaa na africkém kontinentu a Chocolat Madagascar je značka, která k němu neodmyslitelně patří již od roku 1940. Musíte ochutnat jejich udržitelně vyráběnou čokoládu na původní retro čokoládové lince - má kultovní pověst.
Výživové hodnoty na 100g:
Energie: 2544kj/ 608 kcal
Tuk: 47 gz toho nasycené mastné kyseliny: 28 g
Celkový obsah sacharidů včetně vlákniny: 40 gz toho cukry: 33 g
Bílkoviny: 10 g
Sůl: 0,03 g
Výroba tree to bar čokolády
Celá výroba čokolád značky Chocolat Madagascar - od sklizně kakaových bobů, přes jejich zpracování, následnou výrobu čokolád i jejich balení, probíhá přímo na Madagaskaru. Kakaové boby jsou tak v době zpracování maximálně čerstvé, což se významně projevuje na chuti i výživové hodnotě.
Díky jejich plné chuti chutnají čokolády samy o sobě výborně, nejsou nepříjemně hořké, a není potřeba do nich přidávat žádná další ochucovadla nebo je chemicky upravovat alkalizací. Tento způsob výroby také maximálně podporuje místní ekonomiku (tzv. raise trade) a jedná se taktéž o vysoce ekologické řešení díky úspoře pohonných hmot.
Co je to raise trade
Pojem 'raise trade' znamená, že čokoláda se vyrábí úplně celá v zemi, kde se kakao pěstuje. Většina čokolád (tradičních a fairtradových) dováží kakao, které se nadále zpracovává v zemích s bohatou ekonomikou ve srovnání se zemí původu kakaa. Cirka 3% hodnoty je v rozvojové zemi, která je pěstitelem kakaa, a 97% je v zemi zpracování - obrovský nepoměr pro ekonomiku rozvojové země a obyvatel, kteří na pěstitelství jako hlavní obživu spoléhají na 100%. Chocolat Madagascar je jediná čokoláda na tomto africkém ostrově, která raise trade aktivně aplikuje v praxi již od roku 1940.
Karlík a továrna na čokoládu neexistuje
Možná nevíte, že koupí čokolády ze supermarketu, kterou vlastní konglomerát typu Nestlé, Unilever nebo Kraft podporujete dětské otroctví v Africe nebo kdekoliv jinde, kde se čokoláda pěstuje. Podívejte se na zadní stranu vašeho obalu čokolády a zjistěte, kdo ji doopravdy vyrábí a komu vaše těžce vydělané penize putují. Levná čokoláda rovná se nekvalitní a neetická čokoláda. Zvolte raději čokoládu od výrobce jako je Chocolat Madagascar.
Pokud chcete vyzkoušet čokolády i z jiných koutů světa, máme pro vás ultra high-end značky jako například britskou značku Tosier Chocolatemaker nebo belgickou značku InCacao, kde je kladen důraz na fairtrade produkci a především používání nejkvalitnějšího kakaa, které je na světě dostupné (obě značky nakupují kakao pouze od nejlepších kakaových farem na světě - top 5%).
Podívejte se na graf níže, kde je jasně vidět rozdíl ve velikosti čokoládového trhu - tzv. fine flavour čokoláda versus certifikovaná masová čokoláda versus obyčejná masová čokoláda, která stojí 50 Kč. High-end fine čokoládu (v modré barvě) ani nejde na grafu vidět, jak malinké procento jí patří. Tu nabízíme v našem e-shopu právě od značek Tosier Chocolatemaker a InCacao. Jejich koupí si nejenom užijete tu pravou chuť čokolády, ale hlavně podpoříte chudé farmáře, kteří pracují velmi tvrdě, namísto bohatých korporátních manažerů, TV reklamu a marketing. Dávejme své peníze tam, kde učiní nějaký rozdíl. Děkujeme.
Porovnejte typické složení běžné mléčné levné čokolády ze supermarketu versus Chocolat Madagascar.
Přečtěte si více k tématu
Ochutnejte pravou čokoládu od Chocolat Madagascar
Jak si připravit tu nejlepší horkou čokoládu
Objevte low carb aneb více energie, méně cukru
Vegetariánská a veganská strava
Co si s sebou sbalit na túru?
Produkt Chocolat Madagascar | 50% čokoláda na vaření a pečení - 1 kg z kategorie Čokolády si můžete zakoupit v internetovém obchodě PraveBio.cz za cenu 692 Kč.
Vybírání nejlepších Čokolád může být obtížné. Ať už hledáte nejlepší, nejlevnější nebo nejdražší Čokolády, je důležité vědět, co hledáte a jaké jsou vaše preference. Vybírat...
Informace o Chocolat Madagascar | 50% čokoláda na vaření a pečení - 1 kg
Často kladené otázky k Chocolat Madagascar | 50% čokoláda na vaření a pečení - 1 kg
Jaká je cena Chocolat Madagascar | 50% čokoláda na vaření a pečení - 1 kg?
Produkt Chocolat Madagascar | 50% čokoláda na vaření a pečení - 1 kg můžete koupit již od 692Kč v eshopu PraveBio.cz.
Kde můžete koupit Chocolat Madagascar | 50% čokoláda na vaření a pečení - 1 kg?
Tento produkt Chocolat Madagascar | 50% čokoláda na vaření a pečení - 1 kg si můžete zakoupit například v obchodě PraveBio.cz.
Je Chocolat Madagascar | 50% čokoláda na vaření a pečení - 1 kg skladem?
Ano momentálně je produkt Chocolat Madagascar | 50% čokoláda na vaření a pečení - 1 kg skladem. Dostupný ho má i obchod PraveBio.cz.
Hodnocení zákazníků
Hodnocení zákazníků
5.0
(12 Hodnocení)
5
100%
4
30%
3
15%
2
6%
1
10%
Hodnocení a recenze
Pavel Rychlý
06 Března, 2023
Po dobu dvou týdnů jsem pátral po nejlepší Čokolády a nakonec jsem zvolil Chocolat Madagascar | 50% čokoláda na vaření a pečení - 1 kg a po několika dnech používání mohu konstatovat, že jsem si vybral skvěle.
Lucie Bělebrádková
12 Dubna, 2023
Při rozhodování se vždy řídím kladnými hodnoceními! Z tohoto důvodu jsem se nakonec rozhodla Chocolat Madagascar | 50% čokoláda na vaření a pečení - 1 kg a zdá se, že jsem se rozhodla správně. Lucie.
Pavel Bauer
19 Dubna, 2023
Chocolat Madagascar | 50% čokoláda na vaření a pečení - 1 kg jakmile jsem zahlédl tuto cenovou nabídku, ihned jsem provedl objednávku! Neexistuje lepší výrobek v této kategorii Čokolády.
Martin Novák
06 Května, 2023
Měl jsem trochu obavy ohledně kvality, protože v této kategorii Čokolády existuje možnost, že narazíte na nekvalitní zboží. Co se týče tohoto produktu Chocolat Madagascar | 50% čokoláda na vaření a pečení - 1 kg se můžu zaručit. Je fakt fajn. Petr.
Karel Přibyl
12 Dubna, 2023
Podle mého názoru je to průměrný produkt, který neurazí.
Adéla Rychterová
10 Června, 2023
Web ketorecenze.cz mě vždy inspiruje k nákupu. Tentokrát jsem se rozhodla pro Chocolat Madagascar | 50% čokoláda na vaření a pečení - 1 kg na základě recenzí a zkušeností uživatelů jsem se opět rozhodla a opět jsem naprosto spokojená..
Tomáš Jedno
20 Července, 2023
Používám Chocolat Madagascar | 50% čokoláda na vaření a pečení - 1 kg od samého začátku, kdy byl produkt uveden na trh. Věřím, že kdyby každý spokojený uživatel napsal recenzi, jiný produkt by neměl šanci na prodej..
Romana Dvorská
2 Srpna, 2023
Bohužel jsem musela podat reklamaci. Ale k mému překvapení byl prodejce naprosto vstřícný a okamžitě vyšel mému požadavku vstříc. Výměna vadného kusu za nový při reklamaci bez dalšího poplatku mě potěšila a získala jsem tak pozitivní dojem. Chocolat Madagascar | 50% čokoláda na vaření a pečení - 1 kg bez problému využívám. Romana.
Jiří Kára
20 Srpna, 2023
Plánoval jsem si vybrat dárek z dané kategorie Čokolády avšak jakmile jsem ho obdržel, byl jsem tak ohromen jeho kvalitou a zpracováním, že Chocolat Madagascar | 50% čokoláda na vaření a pečení - 1 kg byl jsem nucen si ho nechat... Nedoporučuji, pokud máte záměr udělat někomu radost..
Po dobu dvou týdnů jsem pátral po nejlepší Čokolády a nakonec jsem zvolil Chocolat Madagascar | 50% čokoláda na vaření a pečení - 1 kg a po několika dnech používání mohu konstatovat, že jsem si vybral skvěle.